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Filières agricoles internationales (cacao et quinoa)

9
octobre
2019

La Fédération Artisans du Monde organise deux journées de formation consacrées à l’analyse des filières du cacao et du quinoa pour comprendre les impacts du commerce mondial dominant et du commerce équitable sur ces deux filières très symboliques.

L’occasion de bien s’outiller et s’informer pour préparer au mieux le Festival Alimenterre 2019 qui met à l’honneur ces deux filières.

A partir d’outils pédagogiques et des films sélectionnés pour le Festival AlimenTerre 2019, nous présenterons la structuration de ces filières dans leurs pratiques conventionnelles et alternatives et des modèles agricoles qui y sont liés. Nous orienterons les échanges sur les questions que soulèvent ces filières et ces films : le travail décent, la lutte contre l’exploitation des enfants dans les filières agricoles, la production et la consommation responsable (ODD 12), le climat et la biodiversité, la souveraineté alimentaire, le rôle des citoyens et des consommateurs en France.

A l’issue de la formation, vous en saurez plus sur  :
- Les étapes de ces filières : de la production à sa commercialisation
- Les enjeux à relever pour les producteurs et productrices (climat, rémunération,…)
- Le rôle et le fonctionnement d’une coopérative dans le commerce équitable
- L’impact du modèle conventionnel et celui du modèle équitable dans ces filières
- Comment mener une action de sensibilisation à partir des filières et des outils présentés dans le cadre du Festival AlimenTerre

Une mallette pédagogique « Le grand voyage d’un chocolat équitable » et un kit de sensibilisation sur les filières cacao et quinoa sera remis à chaque organisation participante.

Cette journée de formation aura lieu : le 11 octobre 2019 à Montreuil - Inscription en ligne

Tarifs :
- Participant.e hors réseau Artisans du Monde : 40 €
(envoyez un chèque min. 6 jours avant)
- Tarif solidaire* : 5 €
(envoyez chèque et justificatifs min. 6 jours avant la formation)
- Tarif Formation Professionnelle ** : 250 €

* Allocataires RSA, étudiant·es
** Personnes salariées en France à demandez un devis, une convention et un programme à Brigitte Bourbé (b.bourbe@artisansdumonde.org).
Dans votre demande, précisez le nom du/de la responsable de votre organisation et l’adresse du siège social.

Toutes les formations sur le catalogue des formations de la FAdM.

Informations complémentaires auprès de Brigitte Bourbé

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